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在台灣我本來就很喜歡在窩在廚房裡
舉凡中西料理我都很喜歡嘗試
沒想到有一天我會
這麼慶幸我喜歡煮菜！
在法國這個生活開銷不小的國家
下廚絕對會是你最好的朋友
菜錢可以很便宜，但是餐廳絕對不親民！
就算每天晚上8點拖著疲憊的身軀回到家
我和室友們還是會作出一頓慰勞自己的晚餐
我們的菜沒有很豪華 但是很有家的味道
今天就要來跟大家隆重介紹
我們這週的嚴選好菜
豬肉丼飯
材料 ingrédients：(三人份）
豬肉片 300g
洋蔥 2顆
雞蛋2顆
醬油3湯匙
米醋1湯匙
高湯200c.c
砂糖1湯匙
蔥花少許
醃肉材料：
豬肉片300g
醬油5湯匙
玉米粉1湯匙
作法 Procédé de fabrication：
平底鍋加入橄欖油熱鍋後，洋蔥放下去炒香
洋蔥炒香後，把醃好的豬肉片放下去炒
肉片炒散後，加入醬油.米醋.砂糖以及高湯
米醋
砂糖
高湯
加入高湯後，蓋上鍋蓋，收汁。把打散的蛋液，沿著鍋邊加入。
蛋液呈現半熟狀態後，就可以開始準備裝盤囉！
這道料理沒有特別的技術
但是簡單又美味
留學生的省錢料理
不外乎就是家常味
還有這餐認真算一個人應該不用2歐元
下次再來跟大家分享其他的料理
還有我們的異鄉生活日記
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